お盆

2016.08.16.00:32

お盆。
130のお家を訪問しました。
130のお家に130のお別れの物語がありました。

白血病で亡くなられた17歳の高校球児。仕事中の不慮の事故で亡くなられた34歳の長距離ドライバー。49歳で洗濯物を干そうとして倒れたお母さんは小学生の女の子が悪い予感がして学校から走って帰ってきて見つけたそうです。1歳に満たない赤ちゃんと離れられないお母さんもいました。
130のお家に130の悲しい物語。
そのひとつひとつの物語が生者である僕たちを、強く、優しくしてくれる日が必ず来ると感じます。
人が連帯とシンパシーを感じるのは喜びの頂きよりむしろ悲しみの底でなのかもしれません。

そして今日最後の131件番目のお参りは、昨年僕より若くして命の故郷に還っていった、ひまわりのようだったあなた。
あなたのお陰で、いつか自分が死ぬことに関して、幾ばくかの安心感があります。

合掌。


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watotoの夏休み

2016.07.29.17:57

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cafe watoto 夏休みのご案内です。

8/7(土)〜8/16(火)

長いですね、すみません。


お盆はお参りで忙しくて、お店を安定した状態で開けられそうにありません。
毎年、若狭に帰省をされた皆様からお問い合わせをいただいて心苦しいのですが、いつも通りのゆるいwatotoをお見せできないといけないので笑 無理に営業するのはやめておきます。

8/17(水)から営業を再開、翌日の8/18は定休日ですが営業いたします。木曜が休日のお仕事の方、どうぞゆっくりしに来てくださいね~。

そしてこの夏のウリはwatotoかき氷です!
かき氷たべてひんやりしながらも酵素シロップ効果でデトックス!
というのを狙ってみました。
着色料や保存料の入っていない安心シロップのかき氷をどうぞ〜。
すももヤマモモ、苺シロップあります。

本日セミナー尽くしのため

2016.07.16.10:23

快晴ですね~。

本日は16日は
午前中のプレパパプレママ講座
午後三時からの「ゆる薬膳。」セミナー
のため
12:00〜14:30までのランチ営業となります。
ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
なお、薬膳セミナーは若干数空きがありますので、飛び込みでも大歓迎です!

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ライブ リハーサルのため臨時休業。夜は「点と円と線」

2016.07.09.09:43

誠に勝手ながら本日9日のランチ営業はおやすみとさせていただきます。
ご了承くださいませ。

19:00から、いよいよ「点と円と線」
フランスからやってきたSamも本日のライブに緊急参戦することになりました。ラッキーです。
地上にある種々の生音を拾って集め、たくさんのスピーカーを駆使して、その場を「音の芸術」で満たす男。
Reprepirer・ヤスくんのルーパーやディレイを使った織り重なるウッドベースの音と、綾乃ちゃんのその音に誘発されて描き出されるライブペイント。さらにそこにSamの臨場感溢れる地上に音の芸術。想像しただけでうっとりするような夜が、今夜cafe watotoにて生成されます。

ちなみに今夜はロコモコの準備がありますので、18:00からお入りいただけます。

では、お楽しみに~。20160624143707d4e.jpeg


Sam のプロフィール

《Ieva a.k.a Samuel André!》
http://ieva.free.fr/e/
1978年生まれ、仏国ノルマンディー出身、現在京都市在住のマルチメディア・アーティスト、サミュエル・アンドレは大学時代に数学と認知科学を学び、 ミュージック・インタフェースの研究を卒業論文のテーマにする。2001年に「ieva」の名でアコースティックミュージックに影響を受けたオーディオプ ロジェクトを発表。2002年には「ザ・アクイターティヴ・ミュージックコンテスト」のエクスペリメンタル・ムービー部門で優勝。2015年には 札幌国際芸術祭2014(Sapporo*north2 AWARD ver.SIAF2014)にて映像作家ジャック・ペルコントとの共作「M, Aerogeradores 」で年間部門の優秀賞を受賞する。
2011年にアンドレは京都でのアート、ミュージックイベント等のキュレーション活動を円滑に行うために独自レーベル「Pollen」を設立。(http://p0llenrec.tumblr.com/)
2013年には多国籍ミュージシャン、ヴィデオアーティスト、そして詩人からなるコレクティヴ・ミュージックアンサンブル「ensō watt」をスタート。(http://ensowatt.org/)
最新アルバム「lueurs」をフレンチミュージックレーベル「Eillen rec」よりリリース。(http://www.eilean-records.com/).
サウンド・アーティストとしての音楽活動と並行してインスタレーション作品も様々なアートギャラリー、国際展で発表。その活動範囲は関西圏だけに留まらず海外でもで展示発表を精力的に行う。
Urs13 Playground (台北), WSK (マニラ) in 2011, Hanarart 2013, Gallery Week (京都) & Nuit Blanche in 2014 (京都), KG+とParasophia; 京都国際現代芸術祭 in 2015.

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「ゆる薬膳。」うたた寝気分でリラックス人生のススメ セミナー♬

2016.06.28.00:14

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池田陽子さんが帰ってきます!
薬膳アテンダント,サバジェンヌ,食文化ジャーナリストといくつかの顔を持つ陽子さん。
今年は小浜市・若狭町が日本遺産に認定された事も関係して、鯖関連で小浜にお越しになる事も多いようです。

今回はcafe watotoにて
〜「ゆる薬膳。」うたた寝気分でリラックス人生のススメ〜
と題して、毎年恒例となったセミナーを開催していただく事となりました。
その前日にはwatotoと高校生レストランプロジェクトを協同で進めている若狭東高等学校での講義も決まりました。
この繋がりを今後も温めて参りたいと思っています。

日 時 7/16(土) 15:00〜16:00(セミナーの後デザートとドリンクを召し上がっていただきます)
参加費 2,500円(デザート、ドリンク含む)
定 員 30名
場 所 cafe watoto
お問合 cafe.watoto@gmail.com or 0770-56-3893


〜〜〜〜〜

プロフィール

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一昨年のセミナーのあとの様子です笑 ゆるい!

池田陽子

薬膳アテンダント/食文化ジャーナリスト/全日本さば連合会広報担当サバジェンヌ

宮崎生まれ、大阪育ち。
立教大学社会学部を卒業後、広告代理店を経て出版社にて女性誌、ムック、また航空会社にて機内誌などの編集を手がける。取材を通して、カラダとココロの不調は食事で改善できるのでは?という関心から国立北京中医薬大学日本校に入学し、国際中医薬膳師資格取得。
自身の体調の改善、美容効果などをふまえてふだんの暮らしの中で手軽に取り入れられる薬膳の提案や、中医学の知恵をいかしたアドバイスを、執筆、講習会などを通して行う。

また、日本各地の食材を薬膳的観点から紹介する活動も積極的に取り組み、食材の新たな魅力を提案、発信を続け、食文化ジャーナリストとしての執筆活動も行っている。日本各地の食材や、魚食普及に関しての情報発信/アドバイス、セミナー、イベントも行っている。


趣味は大衆酒場巡りと鉄道旅(乗り鉄)。
旅と大衆酒場の記事執筆も行っている。

また、鯖をこよなく愛し、日本全国・世界のさば、さば料理、さば缶を楽しみ、さば文化を語り、さばカルチャーを発信し、さばで日本各地との交流をはかることを趣旨に活動している

「全さば連」(全日本さば連合会)にて外交担当「サバジェンヌ」としても活動中。

青森県ライフイノベーション戦略委員/鳥取県雇用人材総室「人づくりによる経済成長戦略推進事業」専門家アドバイザー


■全さば連

http://all38.com

http://www.facebook.com/mackerel.cava

【連載】

★ダイヤモンドオンライン(ダイヤモンド社)
「日本が誇る食のブランド」連載
http://diamond.jp/category/s-foodbrand
■ダイヤモンドオンライン(ダイヤモンド社)「魚食王国ニッポン」連載
http://diamond.jp/category/s-fishcountry
★All About 美容食ガイド
http://allabout.co.jp/gm/gp/1538/library/
★るるぶCom[日本全国ゆる薬膳めぐり」
http://www.rurubu.com/news/list.aspx?UserGroupID=14

著書

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20160628000909fc2.jpeg

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お問合せ&お申込み

電 話 0770-56-3893
メール cafe.watoto@gmail.com

お名前、ご連絡先、参加人数をお知らせください。

プロフィール

cafe watoto

Author:cafe watoto
福井県小浜市
忠野9-14
電話:0770-56-3893
定休日:木・日・たまに土
時間:11:30〜18:00
→ 営業カレンダー

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