寒い日は熱々で🔥

こんな寒い日は、アツアツのグラタンであったまってください🔥
＊やけど注意

本日、あったかい席、まだございますよ〜。
最新の(思い切りました)ファンヒーター二台導入(レトロなストーブの効率の悪さと燃費の悪さを痛いほど思い知らされました。めちゃあったかいんですね、最新技術♡)



夜は nouvelle 精進のイベントがありますので、そちらもお楽しみください(予約締め切り済み)

＊ランチ&カフェの営業は15:00までとなります。

貸切watoto

本日の夜は貸切watotoです。

30名様以上、お子様あり、演奏あり、お酒ありの楽しい会になるようです。
皆様もwatotoにあるものをご自由にご活用くださいませ。

ちなみに夜の貸切は定休日の前日か、相談により日曜日も可能な場合もあります。
料金はお一人さま2,500円でデザートとドリンク付き。10名様以上からご予約いただけます。

仲の良いご家族同士の集まり、誕生会、お子様連れの女子会等々、ご利用くださいませ。

＊明日12／3(月)は誠に勝手ながら臨時休業となります。

12月前半のメニュー

12月前半

~ゆる薬膳と発酵食~
watotoのおうちご飯

・根菜の白味噌グラタン
・さつまいものコロッケ
・海藻と醤油糀のせ冷ややっこ
・油麩とキノコのみぞれスープ
・酵素シロップドレッシングのサラダ
・漬物いろいろ

・りんごとラムレーズンのシフォン
・カボチャのチーズケーキ
・キャラメルチョコブラウニー
(ケーキドリンク付き 1,450円税込)

です。

お待ち申し上げております。

11月後半メニューです

11月後半
〜ゆる薬膳と発酵食〜
watotoのおうちご飯

・ロール白菜 塩麹スープ
・鯖の蓮根はさみ焼き
・秋野菜のゆずマリネ
・カボチャのポタージュ
・酵素シロップドレッシングサラダ
・漬物いろいろ

・梵の酒粕チーズケーキ
・さつまいもシフォンケーキ
・キャラメルチョコブラウニー

です。
お楽しみください。

明日の前半は満席なので、遅がけでお問い合わせください📞

宇宙は自ずから営んでいる

忠野には8:30になっても朝陽が届きません。落日も驚くほど早い。その分太陽はありがたく感じれます。
そして夜空は星で満ちています。
先日は猿の大集会が催された模様で、かなり議論が飛び交っていました。

「営み(いとなみ)」

この言葉が大好きです。
それぞれが、一生懸命、自らの「営み」に明け暮れている。その行為が、他の何かの「営み」の役に立ってたりして、ほら、ぼくの中でも白血球が必死にばい菌をやっつけてくれている(らしいし)、まさか僕のために殉死をしているなんて本人(白血球)は思いもせずに。
山のそれ、樹々のそれ、川のそれ、犬のそれ、猿のそれ、白血球のそれ、僕のそれ、そしてあなたのその日々の「営み」が、大きなものを無意識に作り上げている。与えられもし、与えもしている。
なんと愛おしい猿の会議よ(農家の方ごめんなさい)。
なんと愛おしい遅い朝陽よ。
なんと愛おしい、体内の白血球よ。

そのわりに自分がしていることといえば、自分の都合とか利益とかを支点に、得な方得な方へと流れていくばかりのお粗末さ！

「もったいない」という言葉は、「それ自体はそんなつもりはないのに、結果としてそうなっていること(に対して抱く感情。懺悔・感謝)」と、聞いたことがあります。例えば、お米は人を養おうと思って稔るわけではないのに、結果として人の命を養っている。(お米の命に対する懺悔と感謝)白血球も然り。

＊経典の中では父殺しの王子が、のちのち釈迦に帰依して救われる話があります(実話)。その物語が2500年を経て、我々に教えとして生き続けている。王子アジャセにはそういうつもりはなかったと思う。

我が愚かな「営み」の蓄積が、いつか何かにとって「もったいない」事となることができたら(逆縁でもいい)、存外の幸せかもしれません。(でも多分無理)