〜からだがよろこぶ ココロが和らぐ 食べ物のお話会〜 東洋的な思考

食べるということは儀式かも知れません。

命を紡ぐ儀式。

「いただきます」とは、もちろんそのいのちを。

だから、ただ腹を膨らませばいいというもんではない。
口に入った瞬間から、どんどん分解し変化し吸収し循環し再編成し排泄し巡る巡る。

身体が欲するものが、その時期にその土地に生えるのか。
それともその土地のその時期の自然物を食べ続けた歴史が、遺伝子に刻印されているのか。
どちらでもよい。

研ぎ澄ますべきは、感覚だけでなく感情。
美味しい、まずいだけじゃなく、どんな気持ちを抱きながら喰らうか。

それが、体の栄養のみならず、心の栄養をも補給する食生活か。

以上、島光先生のお話を聞かせてもらった感想です。

最初は自己紹介から。




そして、食べ物のお話を聞かせていただきました。

東洋のものの考え方、馴染みます。先祖が残してくれた宝物のような体質ですね。
誇りを持って、学んで、伝えてゆきたい事ばかりです。
そして、戦争を好む国々に輸出して行かないと。
それは強く思います。

実際に調理に入ります。







そしてみんなでいただくランチ。

仏教には食前の言葉があります。

み光のもと
我、今、幸いに
この浄(きよ)き食を受く
いただきます



思わず、みなさんに唱和していただきそうになりました。
浄き食にするかどうかは、食べる者の姿勢で決まるんでしょう。
この言葉がなければ、ただ腹を膨らますだけになってしまいます、僕自身。

最後に、今日の[若狭のお米農家]島光-shimahikari-×watoto
「からだかよろこぶ ココロが和らぐ お話会&ランチ🎶」にご参加いただきありがとうございました~(^O^)／

popo(ポポ)ライブご案内🎶

みなさんもご存知、敦賀で素敵な雑貨店『TOKLAS』を経営されている喜多村さんがオルガンを弾き、お二人のトランペッター(はるばる神戸から♪)とで奏でるユニット『popo』のライブが決まりました。

PAも通さず、空気を振動させて伝わる、生きている音。
これだけあれば充分。要らないものが削ぎ落とされた美しいインストゥルメンタル。
どうぞお楽しみください🎶

日時 3月24日(火)
開場 19:00
開演 19:30〜(2ステージ)
前売 1,500円(ドリンク付)
当日 1,600円(ドリンク付)

問合せ、お申込
090-6733-4064(梶本)
[e-mail]




こちらをクリックしてECD+popoのライブの映像をご覧ください。

【popo(ポポ)プロフィール】　
山本信記（trumpet, synth）、喜多村朋太（organ）、江崎將史（trumpet, recorder）の三人組。
2004年大原裕追悼ライブの際に3人で演奏したのがきっかけとなりスタートした、チェンバー・ロックスティディ・バンド。
おおらかで繊細、なおかつ線の太いメロディを、この限定された小さな編成の中でつむいでいく。
1st CD [kibito] がサケロックや二階堂和美のリリース経歴を持つ、compare notesより発売。
ジャド・フェア(ハーフ・ジャパニーズ)やＵＡのフロンアクトも務め、大絶賛を受ける。

●メンバー
・山本信記
1973年大阪生まれ。live! laugh!、 hikings（1999年リコ・ロドリゲスのツアー・バンドを務める）などのバンドに参加。現在、popoの他に、かきつばた、XOEXABなどで活動中。

・喜多村朋太
1970年生まれ。大博士、PIGFATPIGS等を経て、現在、POPOの他に自身のブルービート楽団「メトロノームス」、ふちがみとふなとの渕上純子とのうたものデュオ、TUFF SESSIONのサポートメンバーなどなど。
福井県敦賀市在住、陶器を作る。サバの生寿司が好き。

・江崎將史
1969年生まれ。96年より即興を軸にするライヴ活動を始める。トランペットを金属の管であると再定義、独自に奏法を開発、また身の回りの生活廃品などを使用。即興演奏ではソロのほか、国内外の多くのミュージシャンとセッション、録音を重ねる。他に山本信記とのトランペット・デュオ、15秒から１分ほどの曲をつらつらならべるOMM-pahがある。アキビン吹奏、アキビンオオケストラ主宰。宇波拓とのduo 、mangamichi 。同じく宇波ひきいるホースに在籍。 ィディ・バンド。
おおらかで繊細、なおかつ線の太いメロディを、この限定された小さな編成の中でつむいでいく。
1st CD [kibito] がサケロックや二階堂和美のリリース経歴を持つ、compare notesより発売。
ジャド・フェア(ハーフ・ジャパニーズ)やＵＡのフロンアクトも務め、大絶賛を受ける。

自分をアップデートさせるもの

お経は誦めなくても、日々、仏語に遇うことが、その人の生き方を好転すると思う。(良いことが起こるという意味の好転でなく、良いことと思うことが増える、の意味です)

以下、引用。

人生は一回限りのものであって、二度と繰り返すことはできない。
五十年、六十年の生涯のなかで、今日という日は一回しかない。
一日を大切にする人は、一年間を大切にする人である。
一年を大切にする人の一生涯は、空過(空しく過ぎる)しない。
一日を大切に生きるとは、必ずしも、あれやこれやを精力的にこなしていくことではない。
今日しなくてはならない唯一無二のことを見極め、そのことを行って後悔がなく、充実感が味わえることである。

怠惰は人の骨を抜く。
多忙は人の心を失う。

空過は人の尊い生命を限りなく奪いつづける。
それは大切な「時」を殺すことである。

金子大榮


"If today were the last day of my life, would I want to do what I am about to do today?"

「もし今日が人生最後の日だとしたら、今やろうとしていることは 本当に自分のやりたいことだろうか？」

スティーブジョブズ

金子大榮師、スティーブジョブズさんのこれらの金言から感じる「かけがえのない」今日を散漫に生きないための智慧の教え。

寄せてはかえす波の刻みを眺めながら。
自分が生きている「時」と「場」の現在地を時々確認することも必要かもしれませんね。
事実、僕たちはみんな宇宙大のいのちを生きているんですから。

今回のランチは〜🎶

今回のwatotoランチ & topivのカバン☆



＊ケイジャンチキン(チリパウダー絡めてオーブンで焼きました)
＊玉ねぎとヒジキのポテトサラダ黒酢風味
＊谷田部ネギの洋風ぬた(バーニャカウダソース添え)
＊白菜とカブのコンソメスープ

デザートは
・黒糖のチーズケーキ
・りんごとくるみのシフォンケーキ
・キャラメル チョコ ブラウニー
からおひとつ。

ドリンク付きです。

後ろに写っているtopivのカバンはリュックが48,000円、その隣が22,000円です、めちゃかわいい〜。

島光-shimahikari- ワークショップご案内

人とその周りの世界は、繋がっています。
だって、その中の成分で僕らはできてるんですから。
きれいな花や山や川を見て「ああ」と感動をするのは、繋がってる証拠でしょう、きっと。
言葉をしゃべれない犬の気持ちを「そうか、うれしいんか」と、あたかも言葉でしゃべったかのように感じれるのは、繋がっているからでしょう、きっと。

なにより食べ物は、周りの世界にあるものを体内に摂取して、身体をつくったり、動かす材料とするもの。
繋がっているどころか、切っても切れないひとつのもの。

キーワードは「自然」

現代は「不自然」な、つくりだされた世界。
都会では、例えばトマトがどの季節にできるか知らない人がたくさんいます。


今回はご縁があって、若狭のお米農家 島光-shimahikari-さんにワークショップを開催していただくことになりました。

第一弾は『からだかよろこぶ ココロが和らぐ たべもものお話会』

日時 2月25日(水)
場所 cafe watoto
参加費 2,500円(ランチ、デザート付)
お子様連れ大歓迎です🎶




話は変わります。
世の中、なんでも外注するようになってしまったんですよね。
それと引き換えに、生きる技術と安全(安心感)を失いました。現金も笑

まだ取り戻せるものは取り戻しましょう。未来を生きるwatoto(子ども達)のためにも☆

というわけで、若狭のお米農家 「島光-shimahikari-」×watoto ワークショップ二発目！！！ 早っ笑

『手作り味噌ワークショップ🎶』


日時 3月4日(水)
場所 cafe watoto
参加費 2,500円(味噌 約1,5kg)
携行品 まえかけ、三角巾、マスク



お申込 お問合せ
島光-shimahikari-
090-8473-4064
[e-mail]