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ゆる薬膳から見えてくること

2014.08.08.22:48

約一年ぶりの『ゆる薬膳セミナー』、8/2に開催されました♪

暑い中、たくさんご参加くださって、ありがとうございました。

始まる前から、ゆるムードのサバジェンヌ池田陽子さんと全サバ連会長・サバニスト小林さん♪

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「本番前にビール呑む〜?」と尋ねると、「10分前にちょうだい、それより前だと眠くなるから」と陽子さん笑

ゆるいからこそ、かしこまらずに耳に入って残るお話の内容。ぼくは法話で出来てないな〜。

20140808224053af7.jpg

「食」が商業のカテゴリーに分類されたための効率化と無季節化。それを感じることすらなくなってしまっているこの頃。しかも作る人と食べる人の距離が、かつて無いほど離れきった現代。

例の中国の鶏肉の問題など、その代表に過ぎず、その縮小版はいたるところにあるんだろう。
なにしろ原因が人間の心にあるんだから、人間がいるところにはそれがきっとある。

でも、自分の中にもあるその黒い心に気づいたなら、動かなければいけない。だから薬膳。

いただくその食材をよく知って、正しく食して、そして「よく生きる」。
「よく生きる」まで達して初めて「健やか」と言えるのでは。
そして「よく生き」ることが、殺生して頂いた食材への、せめてもの報いでは。

陽子さんのひとつひとつのお話を聞きながら、そんなことを感じておりました。

~おかんが子どもの事を想って、一生懸命こしらえる日々のご飯~

薬膳の根底にはそういうものが流れている。、



そして、おわったらもちろん恒例の(二回目ですが笑)〜、飲み会!!!
AND セッション♪

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今回はethelvineさんの自然派ワインもお試しいただきながらの試食会となりました。
おいしいワインいっぱい♡

20140808224051107.jpg

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陽子さん、コバさん、冬にまたお待ちしてますよ〜!!!




comment

Secret

次は冬ですな!!??

2014.08.09.00:43

話の内容も興味津々、画像はどれも美味しそう楽しそう!
・・・なのに、2度もタイミング合わず(><)
きっと合う時を更に楽しくする為と思っています(苦笑)
是非次回こそは!!!
「アンチエイジング」な内容でよろしくです^^

最初は本当に受け取っていいのか戸惑っちゃって何度も確認しました。

2014.08.09.09:50

突然ごめんなさい。
今まで本当に生活に困っていました。
私の人生は、ある方法で、がらりと変わりました。
最初はやっぱり疑ってたんですけど、信じたら本当にお金をもらえました。
借金を一括で全額返済できるんです。
冷やかしじゃない人だけにすごいことを教えます。
知りたい人はemi_himitu@yahoo.co.jpまでメールください。
連絡してくれた人だけに、すごい秘密を教えます。
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定休日:木・日・たまに土
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