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可能性は無限に

2013.09.28.23:29

男の料理教室が開催されました♫

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講師は吉田真理さん。
普段は京都の自宅で料理教室をされているんですが、今回わざわざ小浜まで引っ張ってきました。
watotoに新しい風を常に吹かせたいから。
そして小浜の心地よい風を知って欲しいから。

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初めての試みなので、今回もおそるおそる笑
寿命縮まりそうです笑

なんて心配は無用でした。
先生のいつもの変なペースに(笑)参加者が巻き込まれつつ、約一時間であれよあれよと韓国料理が四品出来上がりました。

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ナムル三種
タコのフェ
キンパ
ポッサム

なんといっても一番人気はポッサムのそのタレ。
めちゃうまやのに、ほぼ放置している間に出来上がる煮豚料理。
サンチュにエゴマと煮豚と魔法のタレをかけ、巻いて包んで〜。
参加者のみなさんも「このタレは壺にたくさん作っておきたい」と、相当お気に入りのようで。。。笑

乾杯の後は、参加者の皆さんの意外な繋がりの話に花も咲き、時間が経つのもあっちゅうまでした。

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最後はやはり森の音楽隊♫

今回思ったこと。
とにかくやることで出来るようになる。
壁をつくるより、取り払う方が自分の領域は広がる。
そして、その挑戦には年齢制限がない!
誰もが死ぬまで可能性存在。

ということで、第二弾もとてもたのしみです。
またまたご参加下さい。

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Author:cafe watoto
福井県小浜市
忠野9-14
電話:0770-56-3893
定休日:木曜日・日曜日
時間:11:30〜夕暮れ
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